🔸на 100грамм - 76.81 ккал🔸Б/Ж/У - 2.96/1.78/11.77🔸
Ингредиенты :
🫓Основа
▫Кабачок - 100 гр (отжатый от влаги)
▫Яйцо - 1 шт.
▫Йогурт натуральный - 20 гр.
▫Мука рисовая - 20 гр.
▫Разрыхлитель - 1 гр.
▫Соль.
Начинка
▫Творожный сыр - 20 гр.
▫Помидор - 40 гр.
▫Огурец - 40 гр.
▫Форель с/с - 50 гр.
▫Сыр 45% - 5 гр.
Приготовление
▫Кабачок натираем на крупной тёрке и отжимаем от влаги.
▫К отжатому кабачку добавляем остальные ингредиенты , перемешиваем.
▫Выкладываем кабачковую смесь на сухую сковороду и обжариваем с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне.
▫Переворачиваем кабачковый блин и на поджаренную сторону выкладываем начинку по порядку :
▫Творожный сыр , помидор , огурец, форель, тертый сыр .
▫Закрываем крышкой и оставляем на огне до расплавления сыра.
