Ингредиенты
Баранина 700 г
Хлеб пшеничный 120 г
Молоко150 мл
Лук репчатый 1 головка
Перец черный молотый по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Как приготовить "Котлеты из баранины"
Приготовить из баранины фарш. Лучше брать мясо молодого барашка, тогда котлеты получатся сочные и нежные
Белый хлеб или батон размочить в молоке
Репчатый лук мелко порезать. Добавить лук и отжатый батон в фарш
Посолить, приправить специями
Тщательно вымешать фарш. Дать немного настояться
В кастрюлю мультиварки добавить немного масла. Сформировать котлеты
Жарить котлеты в режиме "Выпечка" или "Жарка" до румянности с двух сторон
