Ингредиенты:
Говядина — 600 г (у автора вырезка)
Лук — 350 г
Морковь — 140 г
Картофель — 350 г
Болгарский перец — 180 г
Томаты протёртые — 500 мл
Чеснок — 2 зубчика
Соль
Чёрный перец
Масло оливковое — для жарки
Вода — 500 мл
Спагетти — 200 г
Приготовление:
1. На масле обжариваем говядину, добавляем нарезанный лук, морковь, чеснок, картофель, затем томаты протёртые специи и воду. Перемешиваем и варим до готовности.
2. В отдельной кастрюле отвариваем спагетти. Выкладываем спагетти в тарелку, добавляем говядину с овощами. Перед подачей посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
