Ингредиенты:
Картофель — 4 шт.
Яйцо — 4 шт.
Огурцы — 5 шт,
Куриное филе — 250 г
Редис — 200 г
Зеленый лук —1 пучок
Укропа —1 пучок
Кефир — 1 л
Газированная вода — 900 мл
Соль по вкусу
Уксус по вкусу
Приготовление:
1. Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками.
2. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить.
3. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке.
4. Курицу сварить и порезать небольшими кубиками.
5. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь.
6. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю.
7. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
