Ингредиенты:
для основы:
Финики без косточек - 1 стакан
Сырой миндаль - 1 стакан
Какао (по желанию) - 2 ст. л.
Кокосовое масло - 1 ст. л.
Вода - по мере необходимости
начинка:
Средний авокадо - 3 шт
Кленовый сиропа или жидкий подсластитель - ⅓ стакана
Растопленное кокосовое масло - ⅓ стакана
Зелёный порошок лайма или чая матча (для цвета) - 1.5 ст. л.
Сок из ~ 3 небольших лаймов
Приготовление:
Для приготовления основы смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне/блендере, утрамбуйте смесь в форму и поставьте в морозильную камеру. В это время смешайте все ингредиенты начинки в кухонном комбайне/блендере. Достаньте основу и равномерно распределите на ней начинку. Украсить можно ломтиками лайма. Отправить в холодильник, минимум на один час. Хранить также в холодильнике.
