Как раз недавно мне дали рецепт нового для меня салата. Набор ингредиентов меня удивил, название тоже, но все-таки я решила попробовать. Тем более, знакомая утверждала, что в их семье этот салат любят и готовили уже не раз.
— 1 банка консервированного лосося (правда, я лосося не нашла и купила семгу);
— 1 большое яблоко;
— 100 г сыра;
— 3 вареных куриных яйца;
— 100-150 г майонеза;
— 0,5 банки консервированного ананаса для оформления.
Время приготовления: 20 минут.
Яйца я сварила заранее и остудила. Слила с консервов жидкость, выложила на тарелку.Измяла рыбу вилкой, выложила ее в салатник.Смазала слой рыбы майонезом.Почистила яйца и натерла их на крупной терке.Сделала из них следующий слой салата. Промазала майонезом.Натерла яблоко без кожицы.Это будет еще один слой салата.Теперь сыр. Натерла его на крупной терке.Уложила еще один слой салата и так же смазала майонезом.Для оформления (ну, и для вкуса тоже) можно использовать половинки винограда или кусочки ананаса. Я решила сделать второй вариант. Если ананас кольцами, то их нужно порезать на треугольнички.Вот что получилось.
Вкус салата оказался интересным, но спорным. У нас развернулась целая дискуссия.
Дочь считает, что с фруктами тут перебор. Муж, не большой любитель кулинарных экспериментов, сказал, что если без ананаса, то его вполне устраивает сочетание вкусов.
А я так и не поняла, с кем мне согласиться: с дочерью, мужем или моей знакомой, которая поделилась со мной любимым рецептом. Значит, надо еще раз попробовать.
Пока дискутировали, салат потихоньку исчез.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
-
-
