Это просто объедение 😋👍🏻
Ингредиенты:
Для сырников:
Творог — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 50 г
Мука — для обвалки сырников
Для соуса:
Сметана — 300 г
Сахар — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Мак — 30 г
Приготовление:
1. Мак залить кипятком и дать постоять минут 15. Воду слить.
2. Все продукты для сырников перемешать, скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех и обвалять в муке (можно заморозить и достать, когда соберётесь готовить).
3. Сырники слегка обжарить в небольшом количестве сливочного масла со всех сторон. Обжаренные сырники сложить в горшочки.
4. Сметану, сахар, сливочное масло и мак перемешать и поставить на огонь, пока не растопится масло, все время помешивать.
5. Залить сырники, накрыть крышками и поставить в разогретую до 180ºC духовку минут на 10–20.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
