Нежный, как чизкейк
🔸на 100грамм - 146.97 ккал🔸Б/Ж/У - 6.59/2.92/22.73🔸
Ингредиенты:
На 1 манник нам понадобятся (форма d24):
2 яйца;
кефир 1,5 стакана;
подсластитель по вкусу;
1/2 лимона;
сода 1/2 ч.л;
манка ~ 200 грамм.
⠀
Приготовление:
Манку заливаем кефиром( оставляем ~ 100 мл для пропитки) и даём немного набухнуть.
У лимона выжимаем сок, цедру трём на тёрке. Добавляем к манке с кефиром, а также добавляем остальные ингредиенты.
⠀
Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку ~ на 15-20 минут при 200 градусах.
⠀
Достаём, делаем пропитку ( кефир ＋ подсластитель), украшаем по-желанию ( у меня тертый шоколад) и подаём к столу
⠀
Приятного вам аппетита
