✅КБЖУ 146.97/6.59/2.92/22.73
Ингредиенты:
На 1 манник нам понадобятся (форма d24):
▫️2 яйца;
▫️кефир 1,5 стакана;
▫️подсластитель по вкусу;
▫️1/2 лимона;
▫️сода 1/2 ч.л;
▫️манка ~ 200 грамм.
⠀
Приготовление:
▫️Манку заливаем кефиром( оставляем ~ 100 мл для пропитки) и даём немного набухнуть.
▫️У лимона выжимаем сок, цедру трём на тёрке. Добавляем к манке с кефиром, а также добавляем остальные ингредиенты.
▫️Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку ~ на 15-20 минут при 200 градусах.
▫️Достаём, делаем пропитку ( кефир ＋ подсластитель), украшаем по-желанию ( у меня тертый шоколад) и подаём к столу
⠀
