⠀
Ингредиенты:
Клубника — 300–400 г
Яблоко — 2–3 шт.
Ванилин — 1 ч. л.
Сливочное масло — 125 г
Сахар — 125 г
Мука — 150 г
Крахмал — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Клубнику и яблоки нарезаем небольшими кусочками. Добавляем сахар, крахмал и хорошо все перемешиваем.
2. Холодное сливочное масло смешиваем с мукой и сахаром, перетирая в крошку.
3. Формы или форму смазываем сливочным маслом, выкладываем яблочно-клубничную смесь, посыпаем крошкой и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°C. Выпекаем в течение 25–30 минут — крошка должна хорошо подрумяниться.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
