Ингредиенты:
⠀
Куриные бёдра — 400 г
Лук — 1 шт.
Перец сладкий болгарский — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Картофель — 4–5 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 2 л
Специи — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
⠀
1. Бёдра обжариваем с обеих сторон, убираем на тарелку.
2. Обжариваем поочередно овощи, возвращаем бёдра, добавляем соль, специи, томатную пасту, вливаем воду и тушим на медленном огне 30 минут.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia