⠀
Паста фисташковая - 50 г⠀
Яйца – 2 шт
Масло - 50 г⠀
Кефир 1% – 175 г⠀
Сахар – 150 г⠀
Мука – 165 г⠀
Разрыхлитель - 8 г
⠀
1. Кефир сделала сама 🤣175 грамм молока, Столовая ложка уксуса!
⠀
2. Смешать пасту, яйца и масло, хорошо перемешать.
⠀
3. Добавить кефир, перемешать
⠀
4. Смешать сахар, муку, разрыхлитель, добавить|добавлять| в тесто, перемешать.
⠀
5. Печь при 160 градусах минут 40.
⠀
Форма диаметр 16 см.
⠀
Крем:
⠀
Сахарная пудра -100г
⠀
Масло сливочное -200 г (комнатной температуры)
⠀
Сыр сливочный -300 г (холодный)
⠀
1. Смешать Масло и пудру, хорошо взбить.
⠀
2. Добавить творог, взбить.
⠀
Пропитка:
⠀
Вино белое -50г⠀
Сахар -50г⠀
Вода-100г
⠀
Все смешать и подогреть до растворения сахара.
⠀
Малиновый соус:⠀
Малиновое пюре-150 г⠀
Сахар -50 г
⠀
Смешать и уварить в пастообразное состояние.
⠀
Сборка: бисквит, пропитка, крем, малина мороженая, бисквит, пропитка, крем с дамбой внутрь выложить малиновый соус, бисквит, пропитка, крем, малина, бисквит, крем!!!
⠀
Приятного тебе аппетита!!!
