Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Молоко — 200 мл
Сливки 33% — 150 мл
Сливочное масло — 20 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. В миску разбиваем 4 яйца, солим, размешиваем (не взбиваем!). Добавляем 200 мл молока и 150 мл сливок, солим, снова перемешиваем (не взбиваем!).
2. Форму смазываем сливочным маслом (15х15 см). Вливаем яичную смесь.
3. Запекаем 25 минут при 200 ºC. Если верх начнет подгорать — накрываем фольгой.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
