на 100 гр. - 137 ккал
Б/Ж/У - 19/5/2
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Спелый ананас - 1 шт
Нежирный сыр - 200 гр
Яйца - 2 шт
Чёрный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем. Немного взбить яйца. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой. Очистить ананас, нарезать кольцами. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
