Ингредиенты:
✅1 стакан зеленой чечевицы
✅1 красный сладкий перец
✅2/3 стакана консервированной кукурузы
✅2-3 маринованных огурца среднего размера
✅1 лимон
✅Зелень: лук, петрушка, укроп - по вкусу
✅2 ст.ложки оливкового масла
Отварить чечевицу до готовности. Порезать кубиками огурцы и перец, мелко нарезать зелень. В миске смешать готовую чечевицу, кукурузу, огурцы, перец, зелень. Заправить салат оливковым маслом и соком одного лимона, посолить по вкусу.
