Ингредиенты:
Слабосоленая форель — 150 г
Белый хлеб — 6 ломтиков
Творожный сыр — 50 г
Репчатый лук — 0.5 шт.
Рукола — 30 г
Растительное масло — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Измельчите репчатый лук, добавьте его к творожному сыру и тщательно перемешайте.
2. Нарежьте белый хлеб ломтиками среднего размера. Обжарьте хлеб с двух сторон на небольшом количестве растительного масла до хрустящей корочки.
3. Намажьте на хлеб начинку из сыра и лука. Сверху выложите веточки рукколы. Следующим слоем уложите ломтики форели.
4. Готовые бутерброды переложите на тарелку для подачи. По желанию украсьте бутерброды измельченной свежей зеленью (укропом, петрушкой или кинзой).
Приятного аппетита!
@foodrumedia
