Давайте приготовим вкусный чуду 🥞🧀🥖🍳☕
Сохраняйте рецепт 🍽️🍕
Для теста:
Мука 1 кг.
Тёплая вода 150 мл.
Дрожжи 1 ч.ложка.
Сахар 1 ч.ложка.
Соль 1 ч.ложка.
Начинка:
Творог 1,5 кг.
Два лука.
Масло сливочное 150 гр.
Соль 1 ч.ложка.
Яйцо 5 шт.
Добавим все сухие ингредиенты - дрожжи, соль и сахар. Перемешаем и сделаем углубление. Вымешиваем тесто в течении 5 минут. Тесто должно быть немного липким. Убрать в теплое место на 1,5 или 2 часа.
Яйца добавляем к творогу, затем обжаренный лук на сливочном масле. Все перемешиваем и наша начинка готова. Тесто разделим на две части. Каждую часть разделим еще на две неравные части. Большую половину раскатываем в пласт 25 см. Выложить на противень. Сверху распределим равномерно половину начинки.
Далее другую половину раскатываем на 15 см и накладываем сверху начинки.
Придерживаем верхнее тесто и нижнее заплетаем косичку.
Смазываем яйцо
Ставим на 180C.
