Ингредиенты:
Помидоры 2 шт. = 250 г
Чеснок — 2 зубчика
Спагетти — 200 г
Соус песто — 100 г
Сыр моцарелла или пармезан — 70 г
Приготовление:
1. Помидоры нарезаем мелким кубиком. На оливковом масле обжариваем измельчённый чеснок и добавляем помидоры. Солим, перчим и обжариваем помидоры на среднем огне до мягкости.
2. Пасту варим до состояния аль денте.
3. Добавляем половник воды из-под пасты к помидорам. Далее закидываем готовые спагетти, соус песто и хорошенько всё перемешиваем. В конце добавляем сыр, перемешиваем и подаём к столу. Не забудьте украсить тертым сыром.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
