Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие.
1. Среди ингредиентов - исключительно овощи.
2. Лук зелёный нарезаем, морковь мелко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.
3. Тонко шинкуем свежую капусту.
4. Чистим болгарские перцы, нарезаем небольшим кубиком.
5. Помидоры моем и нарезаем на небольшие кубики. Лучше использовать более крепкие помидоры - они не развалятся и не превратятся в кашу во время варки.
6. Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея, укроп и лавровый лист по желанию. Заливаем водой. Ставим на огонь.
7. Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 30 минут.
Приятного аппетита!
