⠀
Кбжу на 100 гр: 137/13,3/5/9,6
⠀
Ингредиенты:
🔸Основа:
✅яйцо -2 шт
✅йогурт натуральный -120 гр
✅мука ржаная ц/з -80 гр +пшеничная ц/з -20 гр
✅разрыхлитель -1/3 ч л
✅соль
🔸Начинка:
✅куриное филе -300 гр
✅зелень -20 гр
✅шампиньоны -400 гр
✅сыр -100 гр
✅лук -1 шт
✅йогурт натуральный -2 ст л
✅соль, специи по вкусу
⠀
Приготовление👩🍳
🥣Все для основы смешиваем миксером и выливаем в форму, если нет хорошей формы, чтобы не пригорел постелите пергамент или смажьте каплей масла.
🥣Запекаем в духовке при 180 гр 15 мин.
Готовим начинку👇
🥣Филе измельчаем в фарш, добавляем половину зелени
🥣Сыр трём, грибы и лук нарезаем.
🥣На сухой сковороде обжариваем лук, добавляем фарш и грибы, солим и посыпаем специями.
🥣Выкладываем начинку на основу, посыпаем оставшейся зеленью и тертым сыром.
🥣Отправляем обратно в духовку на 15-20 минут
Приятного аппетита
