⠀
Ингредиенты:
⠀
Слива — 300 г
Сахар — 150 г
Корица — 1 палочка
Бадьян — 1 звёздочка
Сок половины лимона
⠀
Приготовление:
⠀
1. Разрезаем сливы пополам, удаляем косточки. Засыпаем сахаром, добавляем бадьян, корицу и сбрызгиваем соком лимона.
2. Оставляем на пару часов, варенье должно засахариться и выделить сок.
3. Нагреваем духовку до 150°ºC. Сливы вместе с соком перекладываем в форму и ставим форму в духовку. Запекаем 1,5 часа.
4. Переливаем в стерилизованные баночки или сразу подаем.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
