Если у вас остались желтки после меренгового рулета, предлагаю приготовить вам вкусную шарлотку 🍯🍰
Ингредиенты:
Желтки 15 шт.
Сахар 150 гр.
Молоко 80 мл.
Растительное масло 80 мл.
Мука 190 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоко 1 большое.
Главное, желтки очень хорошо взбить с сахаром. Добавить молоко и растительное масло. Затем муку с разрыхлителем. И перемешать аккуратно сверху-вниз. Перелить тесто в форму и сверху положить яблоки. Лучше всего зелёные, кислые. Выпекать при температуре 160-170C. 40-50 минут. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой 🍨
