Приготовление:
1. Натрите кабачок на терке. Если масса получились слишком водянистой, аккуратно отожмите и слейте лишний сок. Натрите сыр на терке.
2. Переложите кабачок в глубокую миску, добавьте туда же куриное яйцо, сыр, муку. Посолите и поперчите по вкусу. Смешайте массу до однородности.
3. Обжаривайте оладьи на растительном масле до готовности в течение 3-4 минут с каждой стороны.
4. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
