на 100 гр - 88.71 ккал
Б/Ж/У - 5.71/3.24/10
Ингредиенты:
Свежие или замороженные грибы - 350 гр
Картофель - 600 гр
Лук - 150 гр
Сыр твёрдый - 150 гр
Нежирный йогурт
Оливковое масло
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Грибы отварить до готовности (я варила опята 30 минут после закипания). Картофель (я не чистила) отварить до готовности (точное время не подскажу). Лук нарезать полукольцами. Обжарить на оливковом масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками. Сыр натереть на средней тёрке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать йогуртом. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать йогуртом. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180°С в течение 30-35 минут
