Давайте приготовим соус «Песто» 🌿
Самый универсальный, придающий изысканный вкус блюдам и просто очень вкусный 🥙 Вот везде куда вам не лень, можете его добавлять. Салаты, крупы, в качестве соуса для выпечки, на хлебушек, в пасту ...везде
Ингредиенты:
50 гр. базилика зелёного
80 гр. пармезана
90 гр. кедровых орешек
90 гр. оливкового масла
1-2 зубчика чеснока.
Щепотка соли.
Стебель не добавляем, только листочки. Консистенцию можно регулировать добавляя/убавляя масло. И вкус в целом можете регулировать по своему вкусу. Орешки заменять не советую, они приятную сладость придают. Храним в плотно закрытой емкости 2-3 недели.
Ждёте рецептов с песто ?
