Оцените идею от 1 до 10 📊
Для теста:
500 гр. муки.
Щепотка соли.
1 ч.л. разрыхлителя.
200 гр. сливочного масла.
1 желток.
330 гр. сметаны.
Для начинки:
300 гр. творога.
30 гр. сливочного масла.
150 гр. сахара.
Пакетик ванильного сахара.
3 ст.л. муки.
1 белок.
Какао.
Приготовление:
В муку добавляем соль, разрыхлитель, перемешиваем. Затем добавляем холодное
сливочное масло и перетираем в крошку. После добавляем желток и сметану, замешиваем тесто. Делим на равные части, на видео 15, формируем колобочки, прикрываем пищевой плёнкой и
отправляем в холодильник на 30 минут. Для начинки соединяем все ингредиенты и доводим
до однородности. Каждый колобочек раскатьваем, припыляя мукой. Выдавливаем начинку как на видео, сворачиваем в колбаску, защипывая края. На каждом
получившимся банане формируем полосочки,
прищипывая тесто руками. Затем эти полоски
прокрашиваем с помощью какао. Отправляем бананы в разогретую до 180C. духовку
на 25-30 минут. Даём остыть и подаём к столу.
Приятного просмотра и чаепития 🍃☕
