- И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы -
▫200 мл. молока
▫180 гр. мягкого! творога 5%
▫15 гр. желатина
▫1,5 ст.л. сахара
▫1 ч.л. растворимого кофе
▫1 ч.л. какао-порошка
- Р Е Ц Е П Т -
⠀ В молоко добавить желатин и кофе, подогреть на медленном огне до полного растворения желатина, но не кипятить!
⠀ Смешать мягкий творог, сахар и какао до однородности.
⠀ Добавить в массу молоко с желатином, размешать миксером и разлить по формам.
⠀ Убрать в холодильник до полного застывания (2-3 часа).
