Ингредиенты:
Для бульона:
Лук — 1 шт.
Голова — 1 шт.
Хвост — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Вода — 2 литра
Для ухи:
Красная рыба — 350 г
Лук — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Сливки — 200 мл
Сливочное масло — 30 г
Соль
Перец
Лавровый лист
Зелень
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
