КБЖУ на 100гр: 132/6.7/7.3/11.5
КБЖУ на 1шт: 159/8/8.8/13.8
Выход 4шт
Для теста:
🌯кабачок-280г (1 маленький)
🌯молоко2,5%-30мл
🌯яйца-2шт
🌯мука-50г
🌯соль, специи-по вкусу
🌯подсолнечное масло-2г
Для начинки:
🧀твор сыр-70г
🧀ветчина из индейки-50г
🧀зелень-10г
🧀помидор-40г
✅Натереть кабачок на мелкой тёрке, посолить, дать постоять 2мин, отжать лишнюю жидкость
✅Добавить молоко, яйца, муку, соль и специи, хорошо перемешать и на разогретой сковороде испечь блинчики
✅Получилось 4шт d~24см
✅Для начинки нарезать помидор, зелень, ветчину, добавить сыр и перемешать
✅Смазать блин начинкой, можно добавить листики салата, завернуть и готово
