Ингредиенты:
Крабовые палочки — 100 г
Куриная грудка (копченая) — 1 шт. = 100 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Огурец — 1 шт. = 150 г
Для заправки и подачи:
Чеснок — 1 зубчик
Майонез 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Черный перец молотый — 0,5 ч. л.
Укроп — 1 пучок = 30 г
Приготовление:
1. Куриные яйца сварите вкрутую и почистите. Огурец помойте. Чеснок почистите. Укроп помойте и обсушите. Крабовые палочки разрежьте пополам, а затем вдоль длинной стороны нарежьте тонкой соломкой. Огурец натрите на терке для корейской моркови. Копченое куриное филе и яйца порежьте соломкой. Все сложите в салатницу.
2. Чеснок измельчите при помощи пресса, смешайте с майонезом, добавьте соль и черный молотый перец. Заправьте салат, тщательно перемешайте и дайте ему немного настояться.
3. Подавайте салат с курицей и крабовыми палочками, украсив его веточками укропа.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
