🔶Ингредиенты:
🔸Для бисквита:
4 яйца,
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
1 ч. л. разрыхлителя.
🔸Для крема:
500 гр сметаны 20 %,
4 ст. л. сахара (а лучше сахарной пудры),
2 банана,
3 киви.
🔶Приготовление бисквита:
1) Взбить яйца с сахаром в течении 5 - 7 минут до просветления и пышности.
2) Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать.
3) Понемногу всыпать в яичную смесь, хорошо размешивая.
4) Дно мультиварки застелить бумагой для выпечки и вылить тесто.
5) Установить режим "Выпечка" примерно на 50 минут. По истечению указанного времени проверить готовность зубочисткой (на выходе зубочистка должна быть сухой).
6)Вынуть бисквит из мультиварки и дать остыть. После чего разрезать на 3 части.
🔶Для приготовления крема:
1) Сметану взбить с 4 ст. л. сахара /сахарной пудры. Сметану лучше заранее отвесить (но мы не отвешивали).
2) Нарезать бананы и киви кольцами. Один корж смазать кремом, сверху выложить бананы. Накрыть вторым коржом, смазать кремом и выложить киви. Накрыть последним коржом.
3) Смазать бока и верх торта. Если сметана достаточно густая (отвешенная), то она практически не стекает с боков торта. Украшаем по желанию. Ставим в холодильник на 6 часов...
Ставим чайник, отрезаем кусочек и наслаждаемся 💯
