🧀 Лепёшки с моцареллой
•Моцарелла-300г
•Мука ц/з-1ст
•Вода (горячая)-1/2ст
•Соль-1/2чл
•Соединить муку,соль,воду, замесить тесто
•Натереть сыр
•Разделить тесто на 8 частей, раскатать тонко каждую, кладем сыр на одну, второй накрыть сверху и защипнуть края
•Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистости
🧀 Сырники с зеленью
•творог-500г
•сыр-50г
•зелень
•яйцо-1шт
•мука-3стл
•соль-щеп
•Зелень мелко порубить
•Соединить все ингредиенты, формируем сырники и жарим на сковороде под крышкой с двух сторон
🧀 Ленивые оладушки-хачапури
•творог мягкий-250г
•сыр-50г
•яйца-2шт
•мука-2стл
•сладкий перец-1/2шт
•укроп, петрушка
•соль, перец
•Творог с яйцами перемешать
•Добавить тертый сыр,муку,соль,перец, зелень
•Обжарить на капле масла с двух сторон под крышкой
🧀 Сырные кексы
•яйца-2шт
•кефир-100мл
•мука-5стл
•сыр-70г
•разрыхлитель-1чл
•соль-щеп
•Сыр натереть на терке
•Смешать все ингредиенты
•Разлить по формочкам
•Отправить в духовку 180град, 25-30мин
