на 100 гр - 136.97 ккал
Б/Ж/У - 19.54/5.15/1.98
Ингредиенты:
Филе индейки или курицы - 340 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Желтки - по количеству лодочек
Сметана или йогурт для смазывания лодочки
Сыр - 80 гр.
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Филе, лук и чеснок измельчаем в блендере, солим, перчим, добавляем яйцо. Противень застилаем пергаментом, лепим на нем из фарша лодочки с бортиками и углублением посередине. Смазываем сметаной или йогуртом. Отправляем в духовку на 180С на 15 минут. Достаём лодочки, посыпаем тёртым сыром, убираем в духовку на 10 минут. Достаём, добавляем в центр желток и снова убираем на 5-8 минут, смотря какой желток любите.
