CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

АФГАНСКИЙ НАПОЛЕОН

Для любителей Наполеона и не только🧡
Очень вкусный и сытный торт👌🏻

ДЛЯ ТЕСТА

✅Слив масло-300 г(или маргарин)
✅Мука-570 г
✅Сметана-200 г (любой жирности)
✅Яичные желтки-7 шт
✅Разрыхлитель -2 ч.л
✅Соль -Щепотка
✅Ванильный сахар-1 ч.л

ДЛЯ МЕРЕНГИ

✅Яичные белки-7 шт
✅Сахар-300 г
✅Соль-Щепотка

ДЛЯ КРЕМА

✅Слив масло-200 г
✅Творожный сыр-300 г
✅Варёное сгущённое молоко-1 банка

ДЛЯ ПОСЫПКИ

✅Орехи

ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ

✅Белый и тёмный шоколад
Лучше добавить немного раст масла чтобы легче было разровнять.
✅Клубника по желанию

Замесить тесто.
Разделились на равные части . Я разделила на 10 частей.
Только на 9 из них выпекаем с меренгой,последний корж выпекаем без меренги. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке,по 15 мин каждый корж,или же смотрите по своей духовке ✅Обязательно вырежьте после выпекания его,так как он уменьшается в духовке.
Изначально коржи у меня 20 см,но после выпекания я вырезала кольцом диаметром 18 см. Чтобы все коржи были одинакового размера. У меня песочные коржи уменьшились а меренга увеличилась в духовке,поэтому я вырезала.

Далее,коржам даём остыть и собираем торт.
Оформление по вашему желанию.

Творожный сыр вместо слив масла,чтобы крем был менее жирный. Вы можете взять масло если хотите.
Если не хотите заморачиваться ,вы можете разделить тесто на 4 части. Выпечь 3 коржа с меренгой на весь противень и последний без меренги. Дальше,собрать с кремом. Получится большой квадратный торт👌🏻
17.07.2022, 19:15 cheftm_4
  • Торты
0 0
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
post_pageBanner

Похожие посты

  • «АФГАНСКИЙ НАПОЛЕОН»
  • «АФГАНСКИЙ НАПОЛЕОН» ❤
  • АФГАНСКИЙ НАПОЛЕОН
  • Торт "Афганский наполеон"
  • Торт "Афганский наполеон"
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2023 CHEF.tm