нам понадобиться:
1 кг. свинина (я брала шейку)
1 большая луковица
10 шт. средних картофелинок
1 б. целых шампиньонов
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
0,5 мультистакана молока
растительное и сливочное масло
приправа и соль
лук нарезать полукольцами, картошку круглишками (не очень тонкими), грибы на 4 части, мясо кубиками
на дно чаши налить раст. масло и выложить грибы
на грибы половину лука
на лук положить половину мяса, приправить специями
на мясо выложить оставшийся лук и вторую половуну мяса
чашу с мясом поставить в мультиварку
на нее положить чашу для готовки на пару в которую выложить порезанный картофель приправленный специями
и сливочным маслом
закрываем крышку программа "выпечка" время 40 минут, после сигнала вынуть картошку, перемешать мясо, добавить смесь из сметаны+мука+молоко, хорошо перемешать, установить картофель на место и готовить на "выпечке" еще 60 минут. После сигнала блюдо готово.
Приятного аппетита!!!!!
.php?f=327&t=11761
