Приготовление:
1. Влейте молоко в небольшой ковшик или кастрюлю и поставьте на огонь. Когда молоко станет горячим, добавьте в него молотую корицу, кардамон, мед, сахар и щепотку соли. Перемешайте.
2. Доведите молоко с медом и специями до кипения и убавьте огонь. Всыпьте медленно манную крупу, постоянно помешивая. Если вы любите густую кашу, то добавьте еще 1 столовую ложку манки. Варите кашу 5 минут до загустения. Затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять еще 5 минут. Так каша немного остынет, станет гуще, а специи лучше раскроются.
3. Отрежьте у клубники плодоножки. Нарежьте ее тонкими ломтиками.
4. Разложите манную кашу по тарелкам. Добавьте сливочное масло и ягодный сироп. Сверху украсьте кашу клубникой.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
