Ингредиенты:
- 250-300 г дрожжевого теста
- 200 г ветчины
- 180 г моцареллы
Дополнительно:
- Сливочное масло
- 1 яйцо
Приготовление:
1) Нарежем ветчину мелкими кубиками.
2) Присыпаем доску мукой и раскатаем тесто.
3) Выложим слой натертого сыра. Добавим ветчину. Аккуратно сворачиваем тесто.
4) Смазываем бумагу для выпечки сливочным маслом. Чтобы пирог подрумянился, смажем его взбитым яйцом.
5) Выпекаем при 200 градусах 30-40 минут или до образования золотистой корочки.
Bon Appétit!
