Необходимые ингредиенты:
Для теста:
яйца – 2 шт.
мука – 200 г
сахар – 100 г
сметана – 200 г
какао – 2 ст. л.
сода – 1 ч. л.
сливочное масло – 50 г
Для начинки:
творог – 400 г
сахар – 100 г
яйца – 2 шт.
манная крупа – 2 ст. л.
Способ приготовления:
Растапливаем в чаше мультиварки масло (можно включить режим «Подогрев»). Смазываем стенки чаши маслом, а остатки выливаем в отдельную посуду;
Смешиваем 100 г сахара и 2 яйца, добавляем сметану и масло;
Посеять в массу муку, какао и соду;
Замешиваем шоколадное тесто;
Смешиваем творог и 2 яйца;
Добавляем в массу манку и сахар. По желанию вы можете добавить еще и ванильный сахар;
В чашу мультиварки вливаем шоколадное тесто, сверху заливаем творожную начинку;
Включаем программу «Выпечка» на 1 час и 40 минут (вы также можете воспользоваться режимом «Мультиповар»). По окончании времени выпекания оставляем кекс на 20 минут в режиме «Подогрев».
Шоколадно-творожный кекс готов! Украсьте его по своему вкусу и подавайте порционно с травяными чаями.
