Берете грамм 400 печени говяжьей, 2-3 средних луковицы, 3 яйца, 80 грамм муки, разрыхлитель - 4 грамма, сливки 10% - 80 мл.
Печень и лук измельчаете в комбайне, либо через мясорубку с мелкой решёткой, добавляет яйца, муку, сливки, разрыхлитель и соль/специи по вкусу, блендером до однородной массы взбиваете (я в том же комбайне делала).
Чашу мультиварки смазываете сливочным маслом, выкладываете туда массу (выливаете, по сути). Закрываете крышку, включаете режим "выпечка", таймер на 40 минут ставите. Очень вкусно получается.
