Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 100 г
Миндаль — 100 г
Корица молотая — 10 г
Сухофрукты — 200 г
Кокосовая стружка — 50 г
Апельсиновый сок — 200 мл
Мед — 100 г
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Перемешать все сухие ингредиенты в миске.
3. Противень застелить пекарским листом, высыпать на него смесь и подсушить в духовке на 5 минут.
4. Затем мюсли снова высыпать в миску. В сотейник налить сок, добавить мед и корицу, постоянно помешивать до получения однородной массы. Готовую смесь аккуратно вылить на мюсли и хорошо перемешать (можно использовать миксер).
5. Формочку без дна поставить на пергамент и высыпать в нее смесь, хорошо все утрамбовать и готовить в духовке 10-15 минут.
6. Готовые батончики остудить, затем аккуратно снять форму, и разрезать на прямоугольники/ромбики/квадратики.
Приятного аппетита!
Источник рецепта - racion
