Для приготовления этого блюда я взяла филе индейка, но думаю, что и с другим мясом будет тоже вкусно.
Продукты
700 г филе индейки
2 луковицы
1 морковь
3 зубочка чеснока
150 г сыра
300 г несладкого йогурта ( я брала 2 баночки домашнего собственного приготовления)
Соль
Специи для птицы
Растительное масло
Приготовление
Филе индейки порезать на кусочки, посолить, специи по вкусу.
Лук полукольцами, сыр и морковь натереть на тёрке.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" 60 мин.Налила оливковое масло и прогрела его 5 мин.
Положила индейку в кастрюльку
Сверху выложила порезанный полукольцами лук и потёртую на тёрке морковь
Основой для соуса стал домашний йогурт
Выложив в миску содержимое двух баночек йогурта, добавила 150 граммов потёртого сыра, 3 зубочка чеснока (предварительно измельчённых) и соли по вкусу
Соус выложила сверху индейки и закрыла крышку.
Вот что обнаружила в кастрюльке после сигнала
Ну а это уже на тарелке
.php?f=582&t=2875
