ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки 3 штуки
Мука пшеничная 200 г
Яйцо 4 штуки
Сахар 1/2 стакана
Сливочное масло 50 г
Разрыхлитель 1/2 чайные ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Яблоки помыть, очистить, порезать на мелкие кусочки, но не натирать. Кусочки должны получиться диаметром 2–3 см. Разложить их по дну чаши мультиварки. Дно смазать сливочным маслом.
2 Поверх яблок мелкими кусочками разложить/покрошить сливочное масло.
3 Для теста взбить яйца, добавить сахар и опять взбить до растворения сахара. Добавить муку и опять взбить, положить разрыхлитель и опять взбить. Таким образом смесь получится максимально воздушной. Тесто должно быть достаточно жидким, как сметана — не делайте его слишком густым.
4 Залить смесь в мультиварку поверх яблок и масла, дать постоять 15–20 минут и потом запекайте 60 минут. Дайте постоять минут 10.
Можно добавить изюм. Но не обязательно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
