Понадобится
5,5 гр сухих дрожжей "САФ"
1 стакан воды
3ч ложки сахара,
1,5 ч ложки соли,
3 ст ложки растительного масла,
3-3,5 стакана муки просеянной
стаканы обычные!!!
В большую миску налить тёплую воду, положить дрожжи и сахар, размешать до полного растворения. Поставить в теплое место на полчасика.
В дрожжевую массу всыпать соль и влить растительное масло.
Всыпать 1 стакан муки и размешать ложкой. Всыпать второй стакан муки. Опять размешать ложкой.
Тесто станет густым и размешиваться будет с трудом.
На стол насыпать третий стакан муки и вывалить на нее тесто из миски. Замесить тесто. Оно должно быть гладким, влажным, но не липким.
Ком теста накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься.
Выкладывать в чашу мультиварки после первого подъема теста.
Тесто разделить на две части, из одной сделать дно пирога с бортиками, выложить начинку, накрыть второй частью, защипить края.
Режим выпечка 60 минут, перевернуть и еще 30 минут
Начинка
Нашинковать капусту, слегка притушить на сковородке с небольшим количеством воды, добавить лук, грибы и еще немного потушить.
Приятного аппетита!
.php?f=1048&t=5990
