(ГОТОВИЛА по рецепту Марины Петрушенко) Правда немного изменила,так как М/В у меня другая.
Как приготовить свиную рульку в мультиварке:
Состав:
свиная рулька 1 кг.
хлебный квас 1,5 л.
3 дольки чеснока
лавровый лист
черный перец
душистый перец
1,5 столовые ложки - соли
0,5 стакана соевого соуса
мёд 1 ст.л.
Промыть рульку, сделать в ней глубокие надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока.
Рульку и специи выкладываем в чашу М/В.
Заливаем таким образом, чтобы квас покрывал рульку полностью.
Закрыть крышку, выставить режим: "ТУШЕНИЕ" 1,5 ч.
После сигналы вынимаем рульку.
Для запекания: 0,5 стакана соевого соуса, 0,5 стакана кваса, 1 столовая ложка жидкого меда.
Смешиваем соевый соус, квас и мёд, всё хорошо перемешать. Вливаем в чашу М/В примерно 2 см. соуса, выкладываем рульку закрываем крышку ставим режим "Выпечка" 15 мин.
Затем переворачиваем рульку, доливаем соус и ставим ещё на 15 мин.
