Ингредиенты:
Морковь 100 грамм
Яйцо 1 шт.
Мука 100 грамм
Овсяные хлопья экстра Мистраль 100 грамм
Разрыхлитель пол чайной ложки
Грецкие орешки жаренные - 50 грамм
Растительное масло 30 мл.
Мед жидкий 2 столовые ложки
Сливочное масло 20 грамм
Технология приготовления:
Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
В яйцо добавить мед и очень хорошо взбить. Добавить растопленное сливочное масло.
Хорошо перемешать, добавить овсяные хлопья экстра, оставить на 10 минут. Просеять муку, добавить разрыхлитель. Смешать муку с яичной массой, добавить морковь, перемешать.
Выкладываем в силиконовые формы, и ставим в духовой шкаф 180 С на 25 минут. После приготовления остудить посыпать орешками и сахарной пудрой. Приятного аппетита.
