Ингредиенты
Молоко 2.5% - 1 л
Сахар - 6 столовых ложек
Крахмал картофельный - 4 столовые ложки
Кофе "Еспрессо" - 5 граммов
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Шоколад молочный - 1 плитка
Приготовление
1. Заливаем в мультиварку 3 стакана молока и доводим его до кипения на режиме Тушение 10-15 минут.
2. В это время в оставшееся молоко всыпаем крахмал и сахар.
3. Разводим стик кофе и растворяем в нем какао.
4. В кипящее молоко в мультиварке вливаем приготовленный кофе, а затем тонкой струей крахмальный раствор.
5. Все время интенсивно и непрерывно помешиваем 5 минут.
6. Выключаем мультиварку.
7. Разливаем напиток по чашкам.
8. Сверху посыпаем шоколадом.
Десерт «Капучинно» в мультиварке готов.
