Шаг 1: Подготовим ингредиенты
Молоко коровье 300 мл
Творог 600 г
Ванилин 1 шт.
Сахар-песок 1 ст.
Клубника 400 г
Размягченное сливочное масло 100 г
Шоколадная крошка 50 г
Песочное печенье 300 г
Шаг 2:
Печенье измельчяем в крошку и смешиваем с маслом. Выкладаем его плотно в форму для торта и в холодильник, пока будем делать основной слой.
Шаг 3:
Творог сбиваем блендером до кремовой консистенции вместе щ сахаром, молоком и ванилином. Пробуем или сладко, если что добавляем по вкусу сахар.
Шаг 4:
Желатин быстрорастворимый 20 г
Желатин розводим с водой и добавляем к нашему творогу, сбиваем пару минут. Добавляем ягоды, яблоки, бананы, все что хотим.
Шаг 5:
Выливаем наш крем в форму и ставим на 15-20 минут в морозильную камеру. Достаем, украшаем клубникой и посыпаем шоколадом. И отправляем в холодильник.
