Блины без яиц или же постные блины приготовить проще простого. Подавать блины можно на стол с ягодами, фруктами и многим другим, что вам придется по вкусу.
200 г муки
400 мл воды
50 г растительного масла
1 ст. л. сахара
1/3 ч. л. соды
соль по вкусу
Муку необходимо просеять, чтобы блины были нежнее и легче поднимались. Смешиваем в воде соль, сахар и подготовленную муку. Добавляем соду и вливаем растительное масло. Размешиваем до тех пор, пока тесто не станет однородным. Сковороду необходимо смазать растительным маслом и хорошо нагреть. Выпекать с обеих сторон до готовности.