Ингредиенты:
1 банан
1 ст. л. лимоного сока
200 г . муки
2 ч.л. разрыхлителя
50 г.молотых орехов фундука
75 г. сахара
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
4 ст.л. минеральной воды
125 г. растопленного сл.масла или маргарина
Для шоколадного соуса :
100 мл.молока
50 гр. черного шоколада
Способ приготовления:
Бананы очистить ,размять вилкой и смешать с соком лимона.
Муку смешать с разрыхлителем ,просеять в чашку ,добавить орехов ,сахара ,ванильного сахара и соль ,все перемешать.
Добавить в эту же чашку яйца,минеральную воду и растопленное масло или маргарин.Все хорошо перемешать миксером .
К вафельному тесту добавить заранее приготовленный банановый мусс и еще раз хорошо перемешать миксером .
Выпекаем вафли в разогретой и смазанной форме . Выкладываем на металлическую решетку и оставляем остывать.
Для соуса молоко разогреть в не большой посуде . Шоколад поломать на кусочки и добавить в молоко ,растопить. Соус подавать горячим .
Приятного Вам аппетита!!!