Ингредиенты
Картофель молодой - 5 штук
Морковь - 2 штуки
Перец сладкий - 1 штука
Кабачок - 2 штуки
Томат (помидор) красный - 2 штуки
Чеснок - 6 зубчиков
Соль - 1 грамм
Перец черный молотый - 1 грамм
Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
Приготовление
Готовим овощи быстро, вкусно и полезно… Такое блюдо всегда появляется на моем столе, когда начинается сезон овощей. Рецепт приготовления проще некуда – все почистила, порезала, побросала в мультиварку и пошла заниматься своими делами.
1. Сперва чистим картошку. Потом нарезаем ее в виде крупных кусочков.
2. Очищенную морковкунарезаем кружочками.
3.Кабачок, помидоры и перец шинкуем на кубики. Помидоры лучше взять разных цветов (желтого и красного), тогда блюдо будет красивее.
4.Теперь складываем всюовощную нарезку в кастрюльку мультиваркив таком же порядке, как нарезали. После этого добавляемрастительное масло, чеснок, соль и перец. Можно также добавить по вкусу любимые специи. Свежий укропчик тоже отлично подойдет.
5. Готовим в режиме «Выпечка» около 30-40 минут. После этого приготовленное рагу в мультиварке с аппетитом кушаем.
Приятного вам аппетита!
